historia na azymut….
Na początek zeszklić cebulę, podsmażyć mięso mielone wymieszane z przyprawami, oraz podsmażyć pieczarki. To wszystko układać warstwami przekładanymi ziemniakami pokrojonymi w talarki, nie zapominając na dno garnka wrzucić kostkę smalcu,a na wierzch grubą warstwę żółtego sera, to wszystko obłożone pierzynką z liści kapusty. Tak przygotowany kociołek wkładam do ogniska i prażę, od czasu do czasu …
W okresie II wojny światowej okolice dzisiejszego Kędzierzyna usiane były licznymi obozami pracy, pozostało wiele śladów z tego okresu i wszystkie one składają się na jedną historię. Są to raczej mało znane obiekty, omijane przez turystyczne szlaki, związane z budową zakładów produkcji benzyny syntetycznej. W okolicach jednego z nich, obozu “Arbeitslager Blechhammer” w Sławęcicach, znajdują się …
Głównym powodem do wdrożenia planów budowy sieci zakładów wytwarzających paliwa syntetyczne na bazie węgla były rosnące potrzeby machiny wojennej III Rzeszy, która planując militarną ekspansję a jednocześnie mając ograniczony dostęp do naturalnych zasobów ropy naftowej, była zmuszona zapewnić swoim siłom zbrojnym odpowiednią ilość paliw, olejów i smarów. Bezpieczne położenie od granic Francji, Anglii i Związku …
W początkowym okresie II wojny światowej Ziemia Kozielska była miejscem stosunkowo bezpiecznym. Od czasu do czasu ogłaszano alarmy przeciwlotnicze, ale alianckie samoloty zapuszczały się nad Śląsk bardzo rzadko. Do groźnych dla mieszkańców nalotów doszło dopiero w roku 1944, kiedy to samoloty amerykańskie mogły startować z położonych bliżej lotnisk we Włoszech. Oczywiście samoloty startujące z Wielkiej …
W 1932 roku władze niemieckie podjęły decyzję o zastąpieniu kanału Kłodnickiego nowocześniejszym kanałem Gliwickim. W następnym roku ustalono, że nosić będzie on imię Adolfa Hitlera. Prace ruszyły w roku 1933 i zostały zakończone w 1939, kiedy uroczyście otworzył go Rudolf Hess. Na długości prawie 41 km zbudowano 6 podwójnych śluz komorowych, które dziś zaliczają się do zabytków techniki. Są to śluzy: Łabędy, Dzierżno, …
Szybkie i spontaniczne ognisko po pracy, może wnieść dużo radości i satysfakcji. Posiłek może nie jest wykwintny ale smaczny i co najważniejsze na ognisku i to z “byle czego”.Słoik musztardy, kiełbaski, ziemniaki, dwie bułki i kilka kromek chleba.Ziemniaki w żar niech się pieką, kromki chleba posmarowane grubo musztardą na ruszt, to na początek by zaspokoić …
Biały, puszysty śnieg i magiczny zimowy las….Takie śniegi to już u nas rzadkość, warto wybrać się do lasu na zimowy spacer… Może nie natknę się na ślady wilczej watahy, ale zaśnieżone drogi leśne, zaspy śnieżnej i przeszkody niedostępne dla samochodów osobowych, sprawiają mi wielką przyjemność. Wykonanie Rosołu jest bardzo proste, nawet zwykły zjadacz chleba będzie w stanie przygotować …
Kociołek myśliwski to głęboki, żeliwny garnek z dokręcaną śrubami pokrywą. Potrawy gotują się w nim we własnym wywarze, przy nieco zwiększonym ciśnieniu wewnątrz naczynia. Pod względem zasady działania, kociołek myśliwski działa podobnie do szybkowaru. Z racji konstrukcji kociołka możemy przygotować pyszne danie jednogarnkowe, powoli gotowane, duszone i prażone. Do kociołka możemy wrzucić praktycznie wszystko, każdy …
Wieże ciśnień, które działały przy kolei służyły do celów przemysłowych zaopatrując infrastrukturę kolejową w wodę. W pobliżu stacji Groszowice blisko dawnej lokomotywowni znajdują się dwie stojące obok siebie. Jedna murowana, druga metalowa.
Zimowy dzień, właśnie pojawiła się spontaniczna myśl… do auta i w teren, po nową przygodę! Gdy wokół roztacza się zimowa, surowa aura, to już Złomek pomyka leśnym traktem. Zimowa aura sprzyja zabawom na śniegu, ale kiedy znajdzie się odpowiednie miejsce, to… czas zacząć biwak! Nazbierać drewna, ułożyć zgrabny stosik i już jest – płonie. Nic …
Słowacki Raj to park narodowy z wieloma szlakami pieszymi, obejmujący ponad 194 kilometry kwadratowe. Fantastyczne skały, rwąca górska rzeka, malownicze wąwozy. Słowacki Raj jest częścią Karpat, niegdyś tworzyły go wysoko wypiętrzone skały, które na skutek działalności tutejszych rzek zmieniły się w labirynt wąwozów i dolin. W roku 1890 podjęto pierwsze kroki ku utworzeniu tu obszaru chronionego. Organizowano …
Kopalnia iłów i glin była kopalnią odkrywkowo-wgłębną należącą do cementowni „Strzelce Opolskie”. W 2000 roku Cementownia „Strzelce Opolskie” została przejęta przez spółkę akcyjną Górażdże Cement Heidelberg Cement Group. Starą technologię wytwarzania cementu zastąpiono nową w związku z czym glina przestała być potrzebna w procesie wytwarzania cementu. Odkrycie skamieniałości nastąpiło dzięki powstaniu kopalni „Krasiejów”. Powstanie odkrywki …