Tortilla z kurczakiem z ogniska

Piersi z kurczaka pokrój w małe kostki i przełóż do miski, dodaj przyprawy według uznania i trochę oleju. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na kilkadziesiąt minut, aby kurczak przeszedł zapachem i smakiem przypraw. Następnie na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę pokrojoną w piórka lub kostki i mięso.I smaż, tak długo aż mięso będzie upieczone ale …

Loading

Kilka składników na kociołek myśliwski

Najważniejszą rzeczą w kociołku myśliwskim jest jego przygotowanie. Kociołek wewnątrz grubo smarujemy smalcem i wykładamy liśćmi kapusty po to, by nic nie przywarło podczas duszenia w bardzo wysokiej temperaturze. Na prawdę więcej nie trzeba. Do kociołka użyję kilku składników: buraki czerwone, ziemniaki, cebula, mięso wieprzowe. Wszystko jest układane warstwami, naprzemiennie. Na każdą warstwę można użyć …

Loading

Na szybko Schabowy i coś jeszcze

Wszystkim znany “Polski Schabowy”, to nic innego jak kawałek schabu rozbity na cienki plaster, obtoczony w jajku i bułce tartej. Tak przygotowany ląduje na rozgrzanej patelni już wcześniej podlanej olejem. Nie zapomnijcie o soli i pieprzu. Jakoś mało tego, coś by jeszcze człowiek przekąsił.Pierś kurczaka pokrojona w solidne kawałki, zamoczone w marynacie z oleju i …

Loading

Placki z cukini i ziemniaków

Tyle samo cukini wraz ze skórką ( pod warunkiem że jest młoda) co ziemniaków ale obranych, utrzeć na tarce, dodać 2 jajka, 6 łyżek mąki, tak żeby mąka skleiła ze sobą składniki, ale żeby powstała masa nie było za gęsta, przyprawy (sól, pieprz i do gyrosa). Tak przygotowaną masę raz, dwa na rozgrzaną patelnię, piekąc …

Loading

Gulasz z piersi kurczaka

No to pogotujemy!Mięso z piersi kurczaka pokrojone w “kostkę” wystartowało jako pierwsze na rozgrzaną patelnię na której już czekała kapka tłuściutkiego oleju, podsmażone ze wszystkich stron mięsiwo, dało podstawę do dalszej zabawy w gotowanie. Za kurakiem poszybowały przyprawy (do kebaba, majeranek, papryka słodka i wędzona) , masełko i mąka z wodą do zagęszczenia. W między …

Loading

Pyszna zupka z tuńczyka

Kilka składników do garnka:– ziemniaki– cebula– czosnek– mięso tuńczyka z torebki, zakupione w Makro, 1 kg – nie wsypujcie całej zawartości do zupy, chyba że jest was całe mnóstwo.Wszystko gotujemy na mały ogniu, w między czasie przyprawiamy według uznania. Na koniec do garnka dodałem pomidorów z puszki. Smakowało naprawdę wybornie.

Loading

Ze szpinakiem

Po udanym spływie, wypadało by coś przekąsić. Dzień idzie ku zachodowi, spanie przygotowane, zabieram się za pichcenie.A więc do dzieła, pokrojona w grube kostki pierś kurczaka i cebula lecą na patelnię, po podsmażeniu dołącza do nich szpinak – zakupiony mrożony z marketu, dobrze przyprawiony wraz z śmietaną też z dyskontu.Teraz całość dusimy na małym ogniu.Na …

Loading

Po Liswarcie

Zdaniem wielu kajakarzy Liswarta znajduje się w gronie najciekawszych turystycznie rzek w środkowej Polsce. Rzeka płynie naturalną doliną, wijąc się wśród łąk i sosnowych lasów, zachwyca czystą wodą oraz wartkim nurtem z bystrzami. Liswarta do spływu nadaje się na odcinku 42-kilometrowym w dolnym jej biegu. Kajaki można zwodować w Starokrzepicach i stąd płynąć w dół …

Loading

Biwak z gotowaniem nad Liswartą

Po prostu palce lizać, a wystarczyło mięsą mielone (gotowe) zmieszać z cebulą pokrojoną w kostkę dodać namoczony i odsączony z wody chleb i przyprawić solą, pieprzem oraz przyprawą naprzykład do gyrosa, ukręcić kulki i piec. A potem w fotelu wiszącym konsumować kotleciki z ogniska, z pięknym widokiem na zakole Liswarty. Rano zaczyna się spływ.

Loading

Bikerafting

Bikerafitng – to jedna z odmian packraftingu, gdzie na swój spływ zabieramy rower.Co sprawia, że połączenie roweru i kajaka jest fajne.To że można być niezależnym, a to daje nowe możliwości. Można zwodować się w miejscu biwakowania (bez pakowania całego mandżuru do auta, by je przygotować i ustawić w miejscu kończenia spływu) i płynąć z nurtem …

Loading

Widziany z okna pociągu Schron – Przepis prawa

Polskie prawo od lat 90-tych w zasadzie nie reguluje kwestii dotyczących schronów i ukryć – nie ma przepisów, które nakazywałyby budowę, utrzymanie czy choćby ewidencjonowanie takich obiektów.W razie potrzeby pewne obiekty można potraktować jako doraźne ukrycia zapewniające podstawową ochronę. Jak wskazują wytyczne szefa obrony cywilnej z 2018 r., rolę takich ukryć mogą spełniać: okopy, piwnice, …

Loading