Bushcraftowa kuchnia VADEMECUM PODRÓŻNIKA

Sos grzybowy z świeżych grzybów

Chcesz przyrządzić smaczny sos grzybowy? Oto, jak zrobić ten przysmak.Świerze dopiero co zebrane grzyby dokładnie oczyszczamy, kroimy na mniejsze części, do miseczki i tam czekają na swoją kolej. Świeżych grzybów nie powinno się moczyć w wodzie. Spodnia część kapelusza chłonie wodę jak gąbka.Nóżki grzybów nie obieramy, zeskrobuję tylko ewentualny piach, odcinam końcówkę, która często zabrudzona …

Loading

Bitwy i muzea NATURALNA POLSKA

Muzeum Broni Pancernej w Poznaniu cz.3

Działo samobieżne ASU-85Skonstruowane dla potrzeb wojsk powietrzno – desantowych Związku Radzieckiego w 1958 roku. Podczas II wojny światowej przeprowadzono kilka dużych operacji z użyciem oddziałów spadochroniarzy, które wykazały potrzebę wsparcia lądujących oddziałów bronią ciężką. Na początku lat 50.-tych XX wieku w ZSRR skonstruowano działo samobieżne ASU – 57, masa pojazdu wynosiła 3,5 tony co pozwalało …

Loading

Ciekawe miejsca NATURALNA POLSKA

Kopalnia odkrywkowa wapnia Pod Tarnowem Opolskim

Kopalnia odkrywkowa należy do zakładu wapienniczego Lhoist z Tarnowa Opolskiego. Jej teren obejmuje 600 hektarów. Zdecydowana większość, bo aż ponad 500 ha znajduje się w gminie Izbicko, reszta na terenie gminy Gogolin. Obszary na których znajduje się kopalnia należą w przeważającej większości do Lasów Państwowych oraz Agencji Nieruchomości Rolnych. Na terenie powiatu opolskiego głównie występują …

Loading

Biwakowanie, kociołkowanie i grillowanie VADEMECUM PODRÓŻNIKA

Biwak w śniegu

Koniec lata to nie powód, aby przestać biwakować. Rok powoli się kończy, odbywamy kolejne wycieczki, śpimy w namiocie, przemierzamy nowe rejony Polski, a tu nadchodzi zima. A nocleg zimą to już poważne wyzwanie, które może być niebezpieczne dla zdrowia, a czasem nawet życia!Małym nakładem czasu, większym pieniędzy, jesteśmy w stanie sprawić, by noc pod namiotem …

Loading

Bitwy i muzea NATURALNA POLSKA

Muzeum Broni Pancernej w Poznaniu cz.2

Czołg lekki T-70Czołg lekki produkcji radzieckiej z okresu II wojny światowej, trzeci wśród czołgów radzieckich biorących udział w wojnie pod względem liczby wyprodukowanych egzemplarzy po T-34 i T-26. Na jego zmodyfikowanym podwoziu skonstruowano działo samobieżne SU-76 i najliczniej produkowaną jego wersję rozwojową SU-76M. W momencie wdrażania produkcji seryjnej T-60 rozpoczęto prace nad jego modernizacją. Postanowiono …

Loading

Inne budowle III Rzeszy Niemieckie fortyfikacje PODZIEMNA POLSKA

Schron na Towarowej w Kędzierzynie – Koźlu

Schron przeciwlotniczy z okresu II wojny światowej.Któregoś niezbyt urodziwego dnia, musiałem udać się do Kędzierzyna – Koźla w celach służbowych.Po przyjeździe na miejsce okazało się… nie ma ani jednego wolnego miejsca parkingowego!Postanowiłem sobie coś ogarnąć, a najlepiej bez parkomatu.Jak pomyślałem tak zrobiłem.Tam! Tam coś będzie i pomknąłem drogą wzdłuż linii kolejowej. Oczywiście znalazłem, nie tylko …

Loading

Bushcraftowa kuchnia VADEMECUM PODRÓŻNIKA

Tortilla z kurczakiem z ogniska

Piersi z kurczaka pokrój w małe kostki i przełóż do miski, dodaj przyprawy według uznania i trochę oleju. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na kilkadziesiąt minut, aby kurczak przeszedł zapachem i smakiem przypraw. Następnie na patelni rozgrzej olej, dodaj cebulę pokrojoną w piórka lub kostki i mięso.I smaż, tak długo aż mięso będzie upieczone ale …

Loading

NATURALNA POLSKA U źródeł Polskości

Poznań z historią

Miejsce, w którym zaczęła się historia naszego państwa i ważny punkt na Szlaku Piastowskim, gdzie powstała pierwsza katolicka świątynia na ziemiach polskich, a Mieszko I przyjął chrzest. To jeden z największych w kraju ośrodków akademickich, każdego roku studiuje tu ponad 100 tys. osób. Zamek Cesarski w PoznaniuKönigliches Residenzschloß wybudowany w latach 1904 – 1910 miał …

Loading

Bitwy i muzea NATURALNA POLSKA

Muzeum Broni Pancernej w Poznaniu cz.1

Muzeum Broni Pancernej powstało w latach 1963 – 1964. Początkowo była to kolekcja służąca jako pomoc dydaktyczna dla podchorążych Oficerskiej Szkoły Broni Pancernej w Poznaniu. Cztery pawilony opowiadają o historii broni pancernej okresu I wojny światowej, czasy II wojny, sprzęt z okresu zimnej wojny, aż po czasy współczesne. Ręczny karabin maszynowy Bren Mk I Karabinek …

Loading

Armia Poznań PODZIEMNA POLSKA Polskie fortyfikacje Twierdza Poznań

Twierdza Poznań – Armia “Poznań”

Armia “Poznań”, stacjonująca w Wielkopolsce, była jednym z najsilniejszych zgrupowań operacyjnych wojska II Rzeczypospolitej. Podstawowym zadaniem armii “Poznań” była osłona skrzydeł armii “Łódź” i “Pomorze” oraz obrona na kierunku Frankfurt – Poznań. Dowództwo armii mieściło się w Poznaniu, jednak sztab przybył do swych kwater z Warszawy dopiero 29 sierpnia 1939 roku. Główne kierunki ataków niemieckich …

Loading

Festung Posen Forty, twierdze i podziemia Niemieckie fortyfikacje PODZIEMNA POLSKA

Jaz zalewowy na Cybinie
koło Białej Góry

Obszary pomiędzy fortami były umocnione mniejszymi budowlami obronnymi. Niektóre z nich tylko pośrednio brały udział w walce, jak na przykład budowle hydrotechniczne. Na południe od fortu III rzeczka Cybina płynęła w dość głębokiej i obszernej dolinie, którą można było łatwo przegrodzić tamą, spiętrzyć wodę i zalać spory obszar przedpola twierdzy. W 1887 utworzono tu tamę …

Loading

Bushcraftowa kuchnia VADEMECUM PODRÓŻNIKA

Kilka składników na kociołek myśliwski

Najważniejszą rzeczą w kociołku myśliwskim jest jego przygotowanie. Kociołek wewnątrz grubo smarujemy smalcem i wykładamy liśćmi kapusty po to, by nic nie przywarło podczas duszenia w bardzo wysokiej temperaturze. Na prawdę więcej nie trzeba. Do kociołka użyję kilku składników: buraki czerwone, ziemniaki, cebula, mięso wieprzowe. Wszystko jest układane warstwami, naprzemiennie. Na każdą warstwę można użyć …

Loading