Wiatrak holenderski w Pietrzykowie postawiono na szczycie wzgórza ponad wsią. Taki typ wiatraka charakteryzuje się nieruchomym korpusem, a obraca się tylko górna jego część ze śmigłami. Wnętrze budynku zostało przebudowane na początku XX wieku, usunięto z niego większość wyposażenia z wyjątkiem ogromnego koła zębatego na poddaszu. Od tamtej pory wiatrak służył jako schronisko turystyczne, a po II wojnie światowej stał się własnością gminy Dobromierz. W latach 80 XX wieku przebudowano go, dostosowując do celów mieszkaniowych.
