Bushcraftowa kuchnia VADEMECUM PODRÓŻNIKA

Gulasz z piersi kurczaka

No to pogotujemy!Mięso z piersi kurczaka pokrojone w “kostkę” wystartowało jako pierwsze na rozgrzaną patelnię na której już czekała kapka tłuściutkiego oleju, podsmażone ze wszystkich stron mięsiwo, dało podstawę do dalszej zabawy w gotowanie. Za kurakiem poszybowały przyprawy (do kebaba, majeranek, papryka słodka i wędzona) , masełko i mąka z wodą do zagęszczenia. W między …

Loading

Armia Poznań Bitwy i muzea NATURALNA POLSKA PODZIEMNA POLSKA Polskie fortyfikacje Twierdza Poznań

Muzeum Armii Poznań

Muzeum usytuowane jest w korytarzu kazamatowym tworzącym Estakadę Zachodnią Fortu Winiary.Estakada Zachodnia służyła do komunikacji pomiędzy Fortem Winiary a zbudowanym na końcu Małej Śluzy Fortem Hakego. Do końca roku 1918 roku twierdza Poznań obsadzona była przez jednostki pruskie. Po odzyskaniu niepodległości przez Polskę na terenie fortów stacjonowały jednostki Wojska Polskiego. W 1939 roku większość z …

Loading

Festung Posen Forty, twierdze i podziemia Niemieckie fortyfikacje PODZIEMNA POLSKA

Twierdza Poznań – Fort Winiary

Pod względem architektonicznym Twierdza Poznań była dziełem nowatorskim. Po raz pierwszy bowiem zastosowano tu system fortyfikacji nazwany później “nowopruskim”. W miejscu, w którym powstać miała przyszła Cytadela – Fort Winiary, prace budowlane rozpoczęto 23 czerwca 1828 r. W dniu tym przystąpiono do kopania rowów pod projektowane fosy. Wybudowana w myśl założeń systemu nowopruskiego Cytadela, zajmowała …

Loading

Bitwy i muzea NATURALNA POLSKA

Muzeum Uzbrojenia w Cytadeli Poznańskiej

W oryginalnie zachowanym wnętrzu schronu znajduje się ekspozycja militariów, dokumentów, zdjęć poświęconych walkom o Festung Posen w lutym 1945 roku oraz udziałowi w nich mieszkańców Poznania tzw. cytadelowców.Obejrzeć można różnego typu uzbrojenie radzieckie, niemieckie i polskie, oraz zbiór broni i amunicji zebranej na terenie Cytadeli podczas budowy parku. Plenerowa ekspozycja sprzętu wojskowego z kilkunastoma pojazdami …

Loading

Festung Posen Niemieckie fortyfikacje PODZIEMNA POLSKA

Schrony i szczeliny przeciwlotnicze w Poznaniu

w Poznaniu jest wiele szczelin przeciwlotniczych i schronów przeciwlotniczych, ponieważ były one budowane w każdej dzielnicy. Niektóre z nich nie dotrwały do dziś, zniszczone podczas zabudowy terenu na którym się znajdowały, inne zasypane czekają na odkrycie, ale są i te, gotowe do udostępniania, ale niestety zamknięte – kratą lub zamurowane. A to tylko obiekty z …

Loading

Architektura użytkowa NATURALNA POLSKA

Palmiarnia Poznańska

Kiedy pogoda nie sprzyja wypoczynkowi na świeżym powietrzu, to w Palmiarni Poznańskiej można poczuć odrobinę lata, nawet w deszczowe dni, jest przyjemnie, jest ciepło, nie leje się na głowę choć za oknami aura nie sprzyja. Utworzona w 1911 roku, palmiarnia wizualnie, z zewnątrz raczej nie zachwyca. Widać, że jest już dość mocno nadgryziony zębem czasu. …

Loading

Kościoły NATURALNA POLSKA Zabytki sakralne

Kościół Niepokalanego Poczęcia Najświętszej Maryi Panny w Złotym Stoku

Budowa świątyni została rozpoczęta w dniu 25 czerwca 1875 roku i została ukończona w dniu 15 grudnia 1876 roku. Świątynia posiadająca znaczne rozmiary w stylu neogotyckim została zbudowana na planie krzyża z wysoką wieżą z przodu.

Loading

Ciekawe miejsca NATURALNA POLSKA

Lądek – Zdrój w krainie Gór Złotych

Lądek-Zdrój to pięknie położone miasto. Znajduje się na Ziemi Kłodzkiej, u stóp malowniczych Gór Złotych, Gór Bialskich i Krowiarek, wzdłuż rzeki Białej Lądeckej. Lądek-Zdrój to przede wszystkim położenie. Miasteczko ma zaledwie 20 kilometrów kwadratowych, ale stanowi bazę wypadową do całych Gór Złotych. Samo miasteczko jest położone na wysokości 440-500 metrów nad poziomem morza wśród łagodnych …

Loading

Bushcraftowa kuchnia VADEMECUM PODRÓŻNIKA

Pyszna zupka z tuńczyka

Kilka składników do garnka:– ziemniaki– cebula– czosnek– mięso tuńczyka z torebki, zakupione w Makro, 1 kg – nie wsypujcie całej zawartości do zupy, chyba że jest was całe mnóstwo.Wszystko gotujemy na mały ogniu, w między czasie przyprawiamy według uznania. Na koniec do garnka dodałem pomidorów z puszki. Smakowało naprawdę wybornie.

Loading

Cmentarze NATURALNA POLSKA Zabytki sakralne

Ślady przeszłości w Krzepicach

Pierwsi osadnicy żydowscy pojawili się w Krzepicach w XVII wieku.W 1730 r. poświęcono pierwszą, drewnianą synagogę, a w roku 1795 w związku ze wzrostem liczby wyznawców judaizmu, na terenie miejscowości utworzono odrębną dzielnicę żydowską zwaną Nowokrzepice. Ludność żydowska zajmowała się głównie krawiectwem, czapnictwem oraz wyrobem dywanów. Początek drugiej wojny światowej oznaczał stopniowe wyniszczanie krzepickich Żydów. W 1939 r. starsza …

Loading

Bushcraftowa kuchnia VADEMECUM PODRÓŻNIKA

Ze szpinakiem

Po udanym spływie, wypadało by coś przekąsić. Dzień idzie ku zachodowi, spanie przygotowane, zabieram się za pichcenie.A więc do dzieła, pokrojona w grube kostki pierś kurczaka i cebula lecą na patelnię, po podsmażeniu dołącza do nich szpinak – zakupiony mrożony z marketu, dobrze przyprawiony wraz z śmietaną też z dyskontu.Teraz całość dusimy na małym ogniu.Na …

Loading